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My husband will love this, complete with gyoza as you suggested here. Thank you so much for this video.
Every Sunday is my favourite day to wait for your new videos.
Thanks for watching! Your words encouraged me;)
イタリアからのファンです。Papadesuyoさんのレシピはいつも美味しそう！今週、タンメンをぜひ作ってみたいです。素敵なレシピを、いつもありがとうございます！^o^
Maurizio Bertoli 日本語お上手ですね！
そう言ってくれるとありがたいです！^-^ 実は、まあまあで、間違えてばかりいます。（笑）
凄く上手ですよ！
いつも丁寧に作られていて..尊敬します。😊
それだけが取り柄です＾＾；
こんなん旨いに決まっとりますやん😋
毎回毎回こんなん絶対美味いやんと思わせる動画流石ばい
見て貰えて光栄です！
I want to try this recipe. Great video. Oishisou!
Thanks for watching!
Omg that looks so yummy!!! I recently learned about tan men so I'm so happy to find this video!! Thanks for the recipe!
Thanks for watching! Tanmen is very tasty and healthy;)
料理お上手ですね！！尊敬します！
丁寧に作っているだけで大したテクニックは持ってないです＾＾；
鶏ガラスープの素とか出来上がってる味のもの使わないからパパさんのレシピ好き
Look hearty and nutritious, well done papa!
いつも有難うございます。凄く旨そうです！ニラとキクラゲは必須ですね～鳥ガラスープは顆粒で代用して今度作ってみます。
是非作ってみてください＾＾
いつもHQな動画楽しませてもらいありがとうございます。さて、作ってみました・・肝心の鶏ガラスープを市販の顆粒とウエイパーで手抜きしましたが、私的にはなかなかの出来でした。麺を太いもっちり系のチャンポン麺にしましたが美味かったです。豚バラの脂っていいコク出しますよね～しかし、動画のようにちゃんとガラから出汁を取ったらより美味かろう・・という罪悪感にも似たこのモヤモヤ・￥・（笑
ボリューム満点でいいですね！寒くなってきたので豪快にすすりたいｗ
豪快にすすったら火傷しそうになりました＾＾；
タンメンに餃子の取り合わせは、横浜に居た時分を思い出します。あと『総務部総務課山口六平太』という漫画の作者の手による中華料理屋を舞台にした短編でも、タンメンに餃子の組み合わせが美味い理由が語られていましたな。
生まれてこのかた西日本住みなので、タンメン初めて知りました☺︎自家製だと惜しげも無く野菜たくさん入れられていいですね♪栄養バランスも◎です。麺にたどりつくまで大変そうだ〜！！！笑笑
深夜食堂ではタンメンの麺抜きやってましたよ＾＾
「大将、俺もタンメン定食！小ライスも付けて♪」手入れの行き届いた中華鍋ですね。
いつも勉強させてもらってます！久しぶりに娘さんシリーズも見たいです
高校生になってからは、恥ずかしがってなかなか出演してくれなんですよ＾＾；
凄いです！本格的ですね
who else is here because they watched the first episode of "Midnight Diner: Tokyo Stories"
Oh! I love 深夜食堂（Shinnya Syokudo）!
Yes!!! I was curious what was in the dish in that episode. It looked so good.
また一つお勉強になりました。ウサギさんのレンゲカワイイですね！キツネさんの箸置きも…
ありがとうございます。キツネの箸置きは新婚旅行（北海道）のお土産です＾＾
Prato dos meus sonhos!
OMG soo Delicious!👍👍👍
感覺很好吃😋
謝謝！
食べたい‼️🤗
モヤシの下処理は大切 野菜の切り方が素人や無い！ 美味しそうなタンメン ご馳走様
ニラの青い葉は、具材の余熱で食べられるのか！ありがとう！ いつも教えてくれて。
料理動画見るのが好きでいつも見ています。鶏のからあげが好きでよく作るのですが、いつも作りすぎてしまいます。下味をつけたまま冷凍保存はできますか？できるのならどれぐらい日持ちしますか？
動画を見て貰えて嬉しいです＾＾下味を付けたままの冷凍保存はやった事が無いです。どちらかと言うと揚げたものを冷凍した方がいいかもしれませね＾＾
+papadesuyo777 返信ありがとうございます。
白菜→高麗菜 、木耳邊蘑菇→黑木耳 柿子椒→青椒 、中國細香蔥→韭菜青豆→豌豆 、白衣韭菜→蒜苗豬肉肩膀→肩胛肉
谢谢！
いつも楽しく拝見させていただいてます。質問したいのですが、色々なお店の味を真似て作ってらっしゃいますが、如何に方法を学んでいるのでしょうか。因みに僕は寿司屋見習いです。いま従業員の賄い作りで色々試して作っているのですが、目から鱗な方法ばかりで参考にさせていただいております。おヒマな時、教えてください。
ありがとうございます。再現する時は割と味や見た目に特徴のある物、つまり再現しやすい料理を選ぶ傾向はあります＾＾；多くの場合は一度どこかで食べた味の組み合わせなので、必死で記憶をたどってその組み合わせを思い出すというパターンが多いです。コツは味の引き出しをたくさん持つという事でしょうか？他人のレシピでもいいので、自分で作ってみて、色んな味を覚える。妻が作った料理でも美味しかったものは、必ずレシピを聞いて確認するようにしています。お寿司屋さんの見習いとの事。僕からしたら夢があって、凄く羨ましいです＾＾是非頑張って一流の鮨職人を目指してください！
お早いお返事ありがとうございます。経験値や探求心が物を言うんですね。勉強になりました。どんどん真似して食べて、色んな料理を作っていきます。一流の職人目指して頑張ります。ツケ場に立てたとき、またコメントします。これからも動画楽しみにしています。
お店みたいですね😍鶏ガラも一から手作りしたら美味しいんだろうなぁ🎵パパさんお店開けますよ😁❤
ありがとうございます！でも鶏ガラスープの素で作ってもおいしいですよ＾＾
めっちゃ美味しそうです！！カップラーメンでの販売予定はありますか？
カップラーメン販売の予定はありません！その代わりに我が家に家に食べに来てください。ご馳走しますよ＾＾
Tôi thích cách dịch tiếng việt của bạn!
どの動画でもニラが最後の方に入ってるんですが、半煮えとかにならないんですかね？？
美味しそうですね！ 今、食事制限中なんですが、タンメン食べたくなりました>_
タンメン旨いですよね！
最高‼︎
ありがとうございます！
広島県民ですがやはりタンメンは余りこちらでは見かけないですねぇ〜…ちゃんぽんと見分けがつかないwしかし美味しそう！今度やってみます！そして最後にすいません……オメーに喰わせるタンメンはねぇ！
僕も大阪出身なので、関東に出てくるまで知りませんでした。 オメーに喰わせるタンメンはねぇ！は河本準一さんのネタですね＾＾
Can I just use Chicken stock instead of boiling the chicken bone?
Yes of course!
次回はラーメンますたに特製の濃厚醤油ラーメンと冷やし中華をYou Tubeで配信して下さい!
今更ですけど鳳皇琳の包丁から変えたんですね三徳包丁ですか？
最近ちょっと忙しくて、研ぐ時間がなかったので妻の包丁を借りていました＾＾；次回から鳳皇琳に戻します＾＾；
papadesuyo777 成る程！
papadesuyo777 無理せず頑張ってください！
oishi
本当にいつも美味しそう( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ ) お店されたら食べに行きます❣️
美味そう(*´ω｀*)お店とか出してないんですか？食べてえ〜
深夜に見てしまった！！笑
す、すみませんねぇ＾＾；
レシピのところのタンメンがタソメソにｗｗｗ
＾＾；
show de bola
なぜかこのタンメンがいつも気になって何回も見ている自分。こんな嫁が欲しい・・・って、怒られそうです。
もう、お店出しちゃってください＼(^o^)／通います！
嬉しいコメントをありがとうございます！
自分からもお願いしますぅー！m(_ _)m
本気で脱サラしようかな＾＾；
papadesuyo777 むしろサラリーマンであったことに驚きます笑
Tokyo stories?
E zee I learned about tan men from Tokyo stories 😂
cool!
thats literally why im here hahahah glad im not the only one :)
delicioso
obrigado！
最後のレシピのところタンメンがタソメソになってたww
親父ギャグに付き合って頂きありがとうございます＾＾；
最後タンメンがタソメソにw
おやじギャグにお付き合い頂きありがとうございます＾＾；
いつも見させてもらってます！すごくおいしそうでファンになりました！ また新しい動画期待しています(* >ω
スープから作る人がいるなんて考えたこともないな〜笑
スープ作りは奥が深いですよ～
パパさん、ニラは入れ忘れですか？動画を参考に明日頑張って作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
ニラは予熱だけで火を入れたいので、麺の上に生のまま乗せて、その上から他の具を乗せています（4分16秒あたり） 美味しくできますように！
僕も通います
嬉しいコメントをありがとうございます^^
サムネがリンガーハットのチャンポンに見えたw
リンガーハット旨いですよね！
思ったんだけど玉ねぎの皮ってどこまで剥けばいいんだろうｗｗ
jill chris 茶色の皮を剥ぐだけでいいんじゃないの？
萌やしのヒゲ、取った事無です…手抜きですいません。
いや、全然OKですよ＾＾僕の妻も取らないですよ＾＾
すこしやせました？
ええ！ダイエットしました＾＾
ネギの芯やろ？
パパさんらしくないです。タンメンの仕上がり（盛り付け）が素人料理みたいです。すみません🤐食べると美味いのは食べなくてもわかるのですが。
厳しいご意見ありがとうございます。でもそれがありがたいです。皆さんに喜んで頂けるよう精進します！
すみません。生意気なことを。でも、僕がウエイターやっていた有名な中華屋では、一番の下働きの人間が皿洗いを１日中しつつ、料理長がやる盛り付けを料理長が休みの日はやる事になっていました。一番つらいことと、一番お店の大切な事をやらされていたようです。
Cảm ơn bạn！
My husband will love this, complete with gyoza as you suggested here. Thank you so much for this video.
Every Sunday is my favourite day to wait for your new videos.
Thanks for watching!
Your words encouraged me;)
イタリアからのファンです。Papadesuyoさんのレシピはいつも美味しそう！今週、タンメンをぜひ作ってみたいです。素敵なレシピを、いつもありがとうございます！^o^
Maurizio Bertoli
日本語お上手ですね！
そう言ってくれるとありがたいです！^-^ 実は、まあまあで、間違えてばかりいます。（笑）
凄く上手ですよ！
いつも丁寧に作られていて..尊敬します。😊
それだけが取り柄です＾＾；
こんなん旨いに決まっとりますやん😋
毎回毎回こんなん絶対美味いやんと思わせる動画
流石ばい
見て貰えて光栄です！
I want to try this recipe. Great video. Oishisou!
Thanks for watching!
Omg that looks so yummy!!! I recently learned about tan men so I'm so happy to find this video!! Thanks for the recipe!
Thanks for watching! Tanmen is very tasty and healthy;)
料理お上手ですね！！
尊敬します！
丁寧に作っているだけで大したテクニックは持ってないです＾＾；
鶏ガラスープの素とか出来上がってる味のもの使わないからパパさんのレシピ好き
Look hearty and nutritious, well done papa!
いつも有難うございます。凄く旨そうです！
ニラとキクラゲは必須ですね～
鳥ガラスープは顆粒で代用して今度作ってみます。
是非作ってみてください＾＾
いつもHQな動画楽しませてもらいありがとうございます。
さて、作ってみました・・肝心の鶏ガラスープを市販の顆粒とウエイパーで手抜きしましたが、私的にはなかなかの出来でした。麺を太いもっちり系のチャンポン麺にしましたが美味かったです。豚バラの脂っていいコク出しますよね～
しかし、動画のようにちゃんとガラから出汁を取ったらより美味かろう・・という罪悪感にも似たこのモヤモヤ・￥・（笑
ボリューム満点でいいですね！寒くなってきたので豪快にすすりたいｗ
豪快にすすったら火傷しそうになりました＾＾；
タンメンに餃子の取り合わせは、横浜に居た時分を思い出します。
あと『総務部総務課山口六平太』という漫画の作者の手による中華料理屋を舞台にした短編でも、タンメンに餃子の組み合わせが美味い理由が語られていましたな。
生まれてこのかた西日本住みなので、タンメン初めて知りました☺︎
自家製だと惜しげも無く野菜たくさん入れられていいですね♪栄養バランスも◎です。
麺にたどりつくまで大変そうだ〜！！！笑笑
深夜食堂ではタンメンの麺抜きやってましたよ＾＾
「大将、俺もタンメン定食！小ライスも付けて♪」
手入れの行き届いた中華鍋ですね。
いつも勉強させてもらってます！
久しぶりに娘さんシリーズも見たいです
高校生になってからは、恥ずかしがってなかなか出演してくれなんですよ＾＾；
凄いです！本格的ですね
who else is here because they watched the first episode of "Midnight Diner: Tokyo Stories"
Oh! I love 深夜食堂（Shinnya Syokudo）!
Yes!!! I was curious what was in the dish in that episode. It looked so good.
また一つお勉強になりました。ウサギさんのレンゲカワイイですね！キツネさんの箸置きも…
ありがとうございます。キツネの箸置きは新婚旅行（北海道）のお土産です＾＾
Prato dos meus sonhos!
OMG soo Delicious!👍👍👍
Thanks for watching!
感覺很好吃😋
謝謝！
食べたい‼️🤗
モヤシの下処理は大切 野菜の切り方が素人や無い！ 美味しそうなタンメン ご馳走様
ニラの青い葉は、具材の余熱で食べられるのか！
ありがとう！ いつも教えてくれて。
料理動画見るのが好きでいつも見ています。
鶏のからあげが好きでよく作るのですが、いつも作りすぎてしまいます。下味をつけたまま冷凍保存はできますか？できるのならどれぐらい日持ちしますか？
動画を見て貰えて嬉しいです＾＾下味を付けたままの冷凍保存はやった事が無いです。どちらかと言うと揚げたものを冷凍した方がいいかもしれませね＾＾
+papadesuyo777 返信ありがとうございます。
白菜→高麗菜 、木耳邊蘑菇→黑木耳 柿子椒→青椒 、中國細香蔥→韭菜
青豆→豌豆 、白衣韭菜→蒜苗
豬肉肩膀→肩胛肉
谢谢！
いつも楽しく拝見させていただいてます。
質問したいのですが、色々なお店の味を真似て作ってらっしゃいますが、如何に方法を学んでいるのでしょうか。
因みに僕は寿司屋見習いです。
いま従業員の賄い作りで色々試して作っているのですが、目から鱗な方法ばかりで参考にさせていただいております。
おヒマな時、教えてください。
ありがとうございます。
再現する時は割と味や見た目に特徴のある物、つまり再現しやすい料理を選ぶ傾向はあります＾＾；
多くの場合は一度どこかで食べた味の組み合わせなので、必死で記憶をたどってその組み合わせを思い出すというパターンが多いです。
コツは味の引き出しをたくさん持つという事でしょうか？
他人のレシピでもいいので、自分で作ってみて、色んな味を覚える。
妻が作った料理でも美味しかったものは、必ずレシピを聞いて確認するようにしています。
お寿司屋さんの見習いとの事。僕からしたら夢があって、凄く羨ましいです＾＾
是非頑張って一流の鮨職人を目指してください！
お早いお返事ありがとうございます。
経験値や探求心が物を言うんですね。勉強になりました。
どんどん真似して食べて、色んな料理を作っていきます。
一流の職人目指して頑張ります。
ツケ場に立てたとき、またコメントします。
これからも動画楽しみにしています。
お店みたいですね😍
鶏ガラも一から手作りしたら美味しいんだろうなぁ🎵
パパさんお店開けますよ😁❤
ありがとうございます！でも鶏ガラスープの素で作ってもおいしいですよ＾＾
めっちゃ美味しそうです！！
カップラーメンでの販売予定はありますか？
カップラーメン販売の予定はありません！その代わりに我が家に家に食べに来てください。ご馳走しますよ＾＾
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美味しそうですね！ 今、食事制限中なんですが、タンメン食べたくなりました>_
タンメン旨いですよね！
最高‼︎
ありがとうございます！
広島県民ですがやはりタンメンは余りこちらでは見かけないですねぇ〜…
ちゃんぽんと見分けがつかないw
しかし美味しそう！今度やってみます！
そして最後にすいません……
オメーに喰わせるタンメンはねぇ！
僕も大阪出身なので、関東に出てくるまで知りませんでした。 オメーに喰わせるタンメンはねぇ！は河本準一さんのネタですね＾＾
Can I just use Chicken stock instead of boiling the chicken bone?
Yes of course!
次回はラーメンますたに特製の濃厚醤油ラーメンと冷やし中華をYou Tubeで配信して下さい!
今更ですけど鳳皇琳の包丁から変えたんですね
三徳包丁ですか？
最近ちょっと忙しくて、研ぐ時間がなかったので妻の包丁を借りていました＾＾；次回から鳳皇琳に戻します＾＾；
papadesuyo777 成る程！
papadesuyo777 無理せず頑張ってください！
ありがとうございます！
oishi
Thanks for watching!
本当にいつも美味しそう( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ ) お店されたら食べに行きます❣️
ありがとうございます！
美味そう(*´ω｀*)
お店とか出してないんですか？食べてえ〜
ありがとうございます！
深夜に見てしまった！！笑
す、すみませんねぇ＾＾；
レシピのところのタンメンがタソメソにｗｗｗ
＾＾；
show de bola
なぜかこのタンメンがいつも気になって何回も見ている自分。
こんな嫁が欲しい・・・って、怒られそうです。
もう、お店出しちゃってください＼(^o^)／通います！
嬉しいコメントをありがとうございます！
自分からもお願いしますぅー！
m(_ _)m
本気で脱サラしようかな＾＾；
papadesuyo777 むしろサラリーマンであったことに驚きます笑
Tokyo stories?
E zee I learned about tan men from Tokyo stories 😂
cool!
thats literally why im here hahahah glad im not the only one :)
delicioso
obrigado！
最後のレシピのところタンメンがタソメソになってたww
親父ギャグに付き合って頂きありがとうございます＾＾；
最後タンメンがタソメソにw
おやじギャグにお付き合い頂きありがとうございます＾＾；
いつも見させてもらってます！すごくおいしそうでファンになりました！ また新しい動画期待しています(* >ω
嬉しいコメントをありがとうございます！
スープから作る人がいるなんて考えたこともないな〜笑
スープ作りは奥が深いですよ～
パパさん、ニラは入れ忘れですか？動画を参考に明日頑張って作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
ニラは予熱だけで火を入れたいので、麺の上に生のまま乗せて、その上から他の具を乗せています（4分16秒あたり） 美味しくできますように！
僕も通います
嬉しいコメントをありがとうございます^^
サムネがリンガーハットのチャンポンに見えたw
リンガーハット旨いですよね！
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jill chris 茶色の皮を剥ぐだけでいいんじゃないの？
萌やしのヒゲ、取った事無です…手抜きですいません。
いや、全然OKですよ＾＾僕の妻も取らないですよ＾＾
すこしやせました？
ええ！ダイエットしました＾＾
ネギの芯やろ？
パパさんらしくないです。
タンメンの仕上がり（盛り付け）が素人料理みたいです。
すみません🤐
食べると美味いのは食べなくてもわかるのですが。
厳しいご意見ありがとうございます。でもそれがありがたいです。皆さんに喜んで頂けるよう精進します！
すみません。生意気なことを。でも、僕がウエイターやっていた有名な中華屋では、一番の下働きの人間が皿洗いを１日中しつつ、料理長がやる盛り付けを料理長が休みの日はやる事になっていました。一番つらいことと、一番お店の大切な事をやらされていたようです。
Tôi thích cách dịch tiếng việt của bạn!
Cảm ơn bạn！